鹅掌能做哪些汤？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享苦茭鹅掌汤的功效的宠物知识，其中也会对鹅掌能做哪些汤？(鹅掌能做哪些汤好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

鹅掌能做哪些汤？

　　1苦茭鹅掌汤
　　主料：鹅脚翼200克,小蒜200克
　　调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精2克
　　1. 苦茭洗净；
　　2. 鹅掌清洗干净；
　　3. 姜、大葱洗净，姜切块，大葱切段；
　　4. 大蒜去洗净；
　　5. 将苦茭、鹅掌、姜、大蒜放入炖锅里同炖；
　　6. 炖至鹅掌熟了之后放上盐和味精就可以了。
　　苦茭鹅掌汤的制作要诀：苦茭，俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美，深得食客青睐，


　　2苦藠鹅掌汤
　　材料】：苦藠、鹅掌、筒子骨


　　【做法】：

　　1、苦藠用开水略烫，然后搓去表面的的薄皮备用；

　　2、筒子骨一根从中间拍断，鹅掌洗净和筒子骨一起放入锅中飞水；

　　3、接着将除去血水后的筒子骨和鹅掌放入砂锅中，加入姜和少许料酒大火烧开，然后转小火炖3个小时左右，再放入苦藠继续用小火炖1消失；

　　4、最后加入盐和味精调味即可。
　　苦藠:学名薤白，医药学家李时珍极为推崇，本草纲目中说道，煮食耐寒、调理中气、止气疾、冷泻、下积食、散包块、温补、养颜、解毒，调节肺、肝、脾、脏、腑功能平衡，康泰男女老幼之保健膳珍。


　　3酸辣鹅掌豆腐汤
　　材料：骨头汤、鹅掌、豆腐、酸菜、泡红椒、泡仔姜、豆芽、青笋、蘑菇、香菇、生菜、肉丸方法：先把鹅掌放进早已炖
　　好的骨头汤里，用砂锅煨一个小时。煨到能戳破掌间的皮就差不多了。然后放入酸菜、泡红椒、泡仔姜、豆芽，再放入豆腐、青笋、蘑菇、香菇、生菜、肉丸等，一起煨半个小时后，就可出锅了。
　　配上些时令小菜，荤素搭配着用电锅边涮边吃，别有风味呐。吃过汤锅里的菜，用原汁**的鹅掌汤泡白米饭吃，更是大呼过瘾！
　　特点：汤清菜绿，辣而不燥。鹅掌肥而不腻，老少咸宜。这款汤锅酸辣开胃，爽心爽口。而且鹅掌中富含胶质蛋白，多吃可以光滑皮肤哦！豆腐也含有丰富的蛋白质，容易被消化吸收。


　　4冬笋鹅掌汤
　　鹅脚翼 500克 冬笋 250克

　　盐 4克 白酒 50克 味精 2克 香油 10克 大葱 5克 姜 5克 各适量

　　1. 将鹅掌洗净，剁去爪尖，再一剁两半，然后用开水焯一下，放入砂锅内加水1500克，烧开后，撇去浮沫移至微火，将鹅掌煮至8成熟即可。2. 冬笋去壳，切成3.3厘米长的条，用开水焯一下，放入鹅掌锅内，待鹅掌和冬笋煮至熟烂时，加葱、姜、烧酒、细盐、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。


　　冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。


　　清香味美、风味独特、清润、开胃、消食

如何鹅掌汤的做法大全

1苦茭鹅掌汤
　　主料：鹅脚翼200克,小蒜200克
　　调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精2克
　　1.
苦茭洗净；
　　2.
鹅掌清洗干净；
　　3.
姜、大葱洗净，姜切块，大葱切段；
　　4.
大蒜去洗净；
　　5.
将苦茭、鹅掌、姜、大蒜放入炖锅里同炖；
　　6.
炖至鹅掌熟了之后放上盐和味精就可以了。
　　苦茭鹅掌汤的制作要诀：苦茭，俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美，深得食客青睐，
　　2苦藠鹅掌汤
　　材料】：苦藠、鹅掌、筒子骨
　　【做法】：
　　1、苦藠用开水略烫，然后搓去表面的的薄皮备用；
　　2、筒子骨一根从中间拍断，鹅掌洗净和筒子骨一起放入锅中飞水；
　　3、接着将除去血水后的筒子骨和鹅掌放入砂锅中，加入姜和少许料酒大火烧开，然后转小火炖3个小时左右，再放入苦藠继续用小火炖1消失；
　　4、最后加入盐和味精调味即可。
　　苦藠:学名薤白，医药学家李时珍极为推崇，本草纲目中说道，煮食耐寒、调理中气、止气疾、冷泻、下积食、散包块、温补、养颜、解毒，调节肺、肝、脾、脏、腑功能平衡，康泰男女老幼之保健膳珍。
　　3酸辣鹅掌豆腐汤
　　材料：骨头汤、鹅掌、豆腐、酸菜、泡红椒、泡仔姜、豆芽、青笋、蘑菇、香菇、生菜、肉丸方法：先把鹅掌放进早已炖
　　好的骨头汤里，用砂锅煨一个小时。煨到能戳破掌间的皮就差不多了。然后放入酸菜、泡红椒、泡仔姜、豆芽，再放入豆腐、青笋、蘑菇、香菇、生菜、肉丸等，一起煨半个小时后，就可出锅了。
　　配上些时令小菜，荤素搭配着用电锅边涮边吃，别有风味呐。吃过汤锅里的菜，用原汁**的鹅掌汤泡白米饭吃，更是大呼过瘾！
　　特点：汤清菜绿，辣而不燥。鹅掌肥而不腻，老少咸宜。这款汤锅酸辣开胃，爽心爽口。而且鹅掌中富含胶质蛋白，多吃可以光滑皮肤哦！豆腐也含有丰富的蛋白质，容易被消化吸收。
　　4冬笋鹅掌汤
　　鹅脚翼
500克
冬笋
250克
　　盐
4克
白酒
50克
味精
2克
香油
10克
大葱
5克
姜
5克
各适量
　　1.
将鹅掌洗净，剁去爪尖，再一剁两半，然后用开水焯一下，放入砂锅内加水1500克，烧开后，撇去浮沫移至微火，将鹅掌煮至8成熟即可。2.
冬笋去壳，切成3.3厘米长的条，用开水焯一下，放入鹅掌锅内，待鹅掌和冬笋煮至熟烂时，加葱、姜、烧酒、细盐、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。
　　冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
　　清香味美、风味独特、清润、开胃、消食

苦茭鹅掌汤是发物吗

　　不是发物。
　　苦茭鹅掌汤
　　主料：鹅脚翼200克,小蒜200克
　　调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精2克
　　1. 苦茭洗净；
　　2. 鹅掌清洗干净；
　　3. 姜、大葱洗净，姜切块，大葱切段；
　　4. 大蒜去洗净；
　　5. 将苦茭、鹅掌、姜、大蒜放入炖锅里同炖；
　　6. 炖至鹅掌熟了之后放上盐和味精就可以了。
　　苦茭鹅掌汤的制作要诀：苦茭，俗称小蒜，生长期10个月，其味微苦，有清热解毒之功效，可凉拌、泡制、煲汤，尤以煲汤更鲜美，深得食客青睐，

产妇可以喝苦茭鹅掌汤吗？

可以吃的，苦茭鹅掌汤属于清热解毒、温补养颜的佳品是一道不错的保健佳品

美食保健的方法 秋季怎样美食养生

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生饥润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。 甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。